Réparation des chambres froides — La Boutique des Domaines, Californie, Casablanca
Diagnostic, réparation et remise en état des chambres froides d'une boutique alimentaire du quartier Californie, à Casablanca.
Fiche chantier
- Client
- La Boutique des Domaines — Californie
- Ville
- Casablanca
- Type d'installation
- Réparation de chambres froides
Le contexte
Une chambre froide qui dérive ne s'arrête pas d'un coup : elle met plus longtemps à redescendre, dégivre mal, et la température remonte pendant les périodes de forte ouverture des portes. Sur une boutique alimentaire, ce sont les produits en rayon qui encaissent la dérive avant que l'exploitant ne la voie. L'intervention a porté sur l'ensemble de la boucle — production de froid, évaporateurs, ventilateurs, régulation et protections électriques — plutôt que sur un seul symptôme.
Nos interventions
- Diagnostic complet du système frigorifique
- Vérification des évaporateurs et des ventilateurs
- Contrôle du circuit frigorifique
- Réglage et optimisation du système de refroidissement
- Vérification du tableau électrique et des protections
- Tests de fonctionnement et stabilisation de l'installation
Le résultat
Les chambres froides ont retrouvé un fonctionnement stable, vérifié par des tests après remise en état. La conservation des produits stockés est de nouveau assurée dans les plages de température attendues.
Le service concerné
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