Groupe de condensation dédié à six vitrines — Boucherie Les Domaines
Installation d'un groupe de condensation indépendant pour six vitrines de boucherie, séparées du réseau frigorifique principal.
Fiche chantier
- Client
- Boucherie Les Domaines
- Type d'installation
- Installation d'un groupe de condensation
Le contexte
Six vitrines réfrigérées de la boucherie étaient alimentées par le réseau frigorifique principal du magasin. Cette architecture a un défaut : tout ce qui touche à la centrale touche la boucherie, et les consignes de ces six meubles dépendent d'un ensemble dimensionné pour l'ensemble du magasin. La demande portait donc moins sur de la puissance supplémentaire que sur de l'indépendance.
Nos interventions
- Installation du groupe de condensation
- Création et raccordement du circuit frigorifique
- Séparation des six vitrines du système existant
- Raccordements électriques et régulation
- Test d'étanchéité et tirage au vide
- Mise en service et contrôle des températures
Le résultat
Les six vitrines disposent désormais de leur propre production de froid. Un incident sur la centrale principale ne met plus la boucherie à l'arrêt, la régulation est propre à ces meubles, et une intervention sur ce groupe n'oblige plus à toucher au reste du magasin.
Le service concerné
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